Redécouvrons la gastronomie traditionnelle pour la bonne santé

Erasmus+ KA210 – Educația adulților: "Redécouvrons la gastronomie traditionnelle pour la bonne santé"

📍 Coordonator: Asociația Rășinari Confluențe Europene – România 🇷🇴
🤝 Parteneri:

• Commune de Civrieux – Franța 🇫🇷

• ´APS VOX – ETS, Caltagirone – Italia 🇮🇹

Scopul principal al proiectului este redescoperirea gastronomiei tradiționale europene ca sursă de:

• sănătate,

• identitate culturală,

• și legătură între oameni.

Ne propunem să explorăm modul în care rețetele și obiceiurile culinare transmise din generație în generație pot contribui la un stil de viață echilibrat, dar și la o mai bună înțelegere a diversității culturale europene. 🌍

🔍 Activități cheie:

🍽️ Ateliere culinare și demonstrații gastronomice în comunitățile locale

💬 Schimburi de experiență între partenerii din România, Franța și Italia
📍 Vizite de studiu pentru descoperirea tradițiilor și produselor regionale
📚 Activități educative pentru promovarea unei alimentații sănătoase și sustenabile
🎭 Evenimente culturale și sesiuni de împărtășire a bunelor practici între comunități

🤝 De ce este important?

Acest parteneriat internațional oferă oportunitatea de a învăța unii de la alții, de a valida și promova patrimoniul gastronomic european într-un mod modern, sănătos și sustenabil. ❤️ 

🕒 Durata proiectului: 18 luni